Préchauffez le four à 200°C (Th. 6)
Faites fondre le beurre. Ajoutez ensuite le lait et laissez tiédir 10 min.
Coupez les mini Just’un Délice et l’emmental. Mixez-les.
Ajoutez ensuite la farine, l’œuf, le jaune d’œuf, salez et poivrez selon votre goût. Mixez l’ensemble.
Incluez tout doucement le mélange beurre-lait et mélangez le tout.
Remplissez vos moules cannelés (environ 2/3) et laissez cuire 30 min (temps de cuisson peut légèrement varier en fonction des moules).
Laissez enfin reposer quelques minutes avant de démouler.